原料

白蘿蔔適量, 排骨適量, 冰糖適量, 桂皮適量, 花椒適量, 八角適量, 生抽適量, 老抽適量, 干辣椒適量

步驟

1 主料

2 排骨用滾水焯一下，洗凈浮沫

3 焯好的排骨放進壓力鍋內膽，用生抽、老抽、料酒腌制一會

4 花椒 八角 桂皮 干辣椒洗凈備用，姜蒜切片

5 白蘿蔔切自己喜歡的大小

6 隨後也放進壓力鍋內膽，並放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖

7 通電後選擇「營養燉」的「排骨鍵」就可以了