雞小腿肉適量, 迷迭香適量, 奧爾良腌料適量, 料酒適量, 薑片適量, 麵包糠適量
1 雞小腿肉去骨，迷迭香洗凈切碎
2 雞肉用料酒、薑片、米迭香碎、奧爾良腌料拌好，放冰箱冷藏12小時
3 腌好的雞肉裹上麵包糠，烤箱預熱200度，烤30分鐘左右，烤到雞排兩面金黃即可