原料

蛋黃12克, 水28克, 低粉90克, 糖5克, 鹽1克, 酵母粉1克, 色拉油15克, 無鋁泡打粉1克, 海苔碎4克

步驟

1 除海苔外，所有原料倒入盆中；

2 揉成均勻的團；

3 加入海苔碎；

4 揉成團後，搓成長條形；

5 擀成5毫米厚的面片，用刀分割成細條；

6 排放在烤盤上；

7 烤箱中層，150℃，40分鐘，燜到烤箱自然冷卻；

8 完成。