糯米糍的做法

原料

糯米粉300克適量, 白糖適量, 麵包糠適量, 豆粉適量

步驟

1 買回家的濕糯米粉加入白糖揉至光滑,放置半天。

2 再次將糯米粉揉包,

3 取適量的糯米粉做成糯米圓,如圖。

4 做好的糯米圓,

5 做好的糯米圓放進蒸鍋里蒸熟。

6 蒸好的糯粉趁熱放進豆香粉里或麵包糠里,滾上一層豆香粉或南包糠即成。

7 糯米糍即成。


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