原料

海帶絲300g, 豬肉適量, 青椒適量, 蔥適量, 蒜適量, 油適量, 鹽適量, 醬油適量, 味精適量

步驟

1 將海帶絲洗凈稍稍切成段。

2 豬肉也切成肉絲。

3 蔥和蒜切末，青椒也切成絲。

4 鍋中倒油，下肉絲煸炒一下。

5 放入花椒、蔥末炒出香味，倒入少許醬油。

6 放入海帶絲加鹽快速翻炒片刻。

7 然後加入青椒、蒜末翻炒1-2分鐘，加味精即可盛出。