原料

杏鮑菇一個, 五花肉適量, 辣椒兩個, 蚝油兩勺, 味精適量, 鹽適量, 料酒適量

步驟

1 準備材料

2 處理材料

3 鍋里放少許油熱鍋，下肉片煸炒出油後 烹入料酒

4 放入切好的杏鮑菇片煸炒至微軟

5 放入辣椒繼續炒至辣椒斷生

6 放入兩勺蚝油，適量鹽和味精翻炒均勻

7 香噴噴的蚝油杏鮑菇出鍋嘍