胡蘿蔔米糊的做法

原料

大米, 胡蘿蔔, 水

步驟

1 把大米洗乾淨,用水浸泡4個小時以上(我一般會泡一晚上,第二天再做)

2 胡蘿蔔切碎,用水煮熟,撈出胡蘿蔔肉放入攪拌機中,加入適量水攪拌成胡蘿蔔泥。(煮胡蘿蔔的水也可以給寶寶喝)

3 泡好的大米加2-3倍的水放入攪拌機中打碎,把打碎的大米水過篩。(這樣米糊更細滑)

4 過篩的大米水放入鍋中熬煮,同時加入胡蘿蔔泥,一邊煮一邊攪拌以免粘鍋。煮的時候如果水少可以再添加,如果水多就多煮一會。熬成糊狀即可。(我一般煮的稍微稠些,喝的時候用奶調稀)


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