秘制泡菜豆腐湯~ 絕對純正哦~的做法

原料

五花肉幾片, 韓國辣醬三勺, 蔥花適量, 薑片適量, 洋蔥適量, 白菜適量, 韓國泡菜適量, 豆腐適量

步驟

1 最好是湯鍋,放入一點油,熱鍋,放入蔥花,薑片和幾片五花肉~ 翻炒幾下~ (如果喜歡,可以放入少量洋蔥,我不太喜歡,沒有放~)

2 放入水,煮滾(水多少看幾個人喝湯啦~) 放入韓國辣醬~ 其實放的不是這個,不過這個辣醬的味道也很不錯 我放了三勺,有點辣~ 然後放入少量鹽和糖即可。然後放入泡菜~ 適量

3 把豆腐切塊 最好是不容易煮破的豆腐

4 白菜的菜梗和葉子分開。先放入菜梗和豆腐。煮~

5 最後加入菜葉煮~ 翻滾以後,放到爐子上溫熱著~ 大功告成啦~

6 燈光問題,照的不漂亮~大家見諒啦~ 趕快回家做做看吧~


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