原料

藕適量, 肉餡適量, 辣椒醬適量, 冰糖適量, 番茄醬適量, 雞蛋適量, 油適量, 料酒適量, 糖適量

步驟

1 調好的肉餡

2 藕去皮洗凈切成夾合

3 就是這樣中間連著

4 把肉餡塞進中間

5 注意手勁別掰斷了，把肉餡塞滿

6 像這樣

7 要做的耦合都塞滿肉餡

8 放盤中上蒸鍋蒸10分鐘

9 準備料汁

10 鍋中加少量水加冰糖

11 家番茄汁

12 再加剁椒汁熬成濃汁

13 蒸熟的耦合

14 澆上熬好的汁

15 裝盤即可酸甜適口微辣鮮香入口即化，吃了還想吃