我家的老邊餃子的做法

原料

麵糰適量, 包子餡適量

步驟

1 和好的麵糰

2 剛才做包子剩下的餡

3 這就是我們的主角

4 把麵糰揉搓成細長條

5 切成大小相同的劑子

6 撒上點面

7 擀成皮,餃子皮

8 包成餃子

9 捏上老邊

10 這是煮熟的餃子,老邊餃子

11 好看吧、還好吃呢,蘸點醋加點自製辣椒醬

小技巧

這是我做包子剩下的餡,浪費了可惜就包了點餃子挺不錯的,就比平時的餃子多了一道工序-----老邊,主要是徒然想起了小時候媽媽為了哄孩子多吃點飯而做的這種餃子。。。。。。。。


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