原料

琵琶腿一隻, 香菇一朵, 白芷一片, 黨參須子一小段, 當歸3小片, 黃芪3小片, 鹽巴約4克

步驟

1 琵琶腿放入沸水中焯水3分鐘後洗凈備用；

2 我的燉盅是800ml的，中草藥的量不要太多，否則會藥味過重；

3 用清水沖洗藥材後放入燉盅；

4 香菇洗凈、撕小塊放入燉盅；

5 琵琶腿放入燉盅內，加入適量純凈水；

6 加入250ml水在燉盅外（僅適用於800ML小熊隔水燉盅）；

7 選擇慢燉1.5小時，燉好後會有提示音，加入鹽巴。然後就有美味又超級簡單的雞湯喝了。