番鴨半隻, 茶菇適量, 生薑適量, 香蔥適量, 枸杞適量, 食鹽2茶勺, 料酒1湯勺
1 番鴨清洗乾淨，砍成小塊。
2 茶菇提前浸泡好，洗凈。
3 鍋中加入適量水，放入鴨肉和幾片拍碎的生薑和一個蔥結。
4 煮開後加入1湯勺的料酒，再次燒開，關火。
5 鴨肉撈出沖洗乾淨。
6 放入壓力煲的內膽中，加入適量清水和2片姜。
7 加入茶菇和少許枸杞，調入食鹽，輕輕拌勻。
8 裝入壓力煲，啟動煲湯功能里的雞鴨肉鍵即可。