糯米粉適量, 中型草莓若干個, 純椰子粉適量
1 將草莓用淡鹽水浸泡２０分鐘後去蒂，用清水沖洗乾淨，擦乾水份備用。
2 將糯米粉放入炒鍋，用小火將其炒至微微發黃。
3 將炒過的糯米粉與純椰子粉以２：１的比例混合，加入礦泉水，揉成麵糰。
4 將麵糰分成與草莓同等重量的若干個劑，並壓扁成餅。
5 用一個麵餅包裹住一個草莓，搓揉成球。
6 在草莓球的外表再均勻沾上一層椰子粉即可食用。