醬爆素三丁的做法

原料

杏鮑菇適量, 毛豆適量, 胡蘿蔔適量, 甜麵醬適量, 蚝油適量

步驟

1 準備原料

2 杏鮑菇微波爐加熱3分鐘

3 毛豆焯水,胡蘿蔔切丁

4 熱鍋涼油爆香蔥花後倒入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒

5 再加入毛豆炒勻

6 6、出鍋前加入蚝油一大勺,金格勒醬適量,鹽和雞精適量即可

小技巧

提示:毛豆焯水熟後,最後加入即可

加鹽的時候注意適量,醬和蚝油都比較咸


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