兩分鐘做出的酒釀荷包蛋的做法

原料

雞蛋兩個, 白糖適量, 酒釀適量

步驟

1 原料圖

2 準備一個微波爐專用的碗,裡面倒上半碗的開水,打上兩個雞蛋進去

3 放進微波爐里加熱一分鐘

4 取出,看雞蛋煮成荷包蛋後

5 加上適量的酒釀

6 根據個人口味再放適量的白糖

7 最後再放進微波爐里加熱30秒

8 取出,即可食用了

小技巧

煮荷包蛋的水一定要用開水,雞蛋打進去蛋白才能包住;一次多煮幾個也可以,選擇稍大一些的碗,多加熱一分鐘就可以了;也可根據個人喜好來煮,喜歡吃老一些的,可多增加20—30秒,喜歡吃溏心蛋的,可少加熱一會;還有最大的好處是不粘,洗起來很方便哦


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