原料

豬骨600克, 白羅卜1條, 章魚2隻, 蜜棗適量, 姜適量, 鹽適量

步驟

1 準備煲湯材料

2 鍋里加水燒沸倒入豬骨焯水

3 將焯過水的豬骨洗凈瀝干水，羅卜切件，蜜棗、章魚洗凈，姜拍扁備用

4 鍋里加小大火燒沸

5 水燒沸後放入（3）里除羅卜外所有材料蓋上蓋大火煲20分鐘

6 煲20分鐘後放進羅卜，大火煲沸後改中小煲2小時

7 湯煲好後放鹽調味關火

8 最後上湯碗可以啦