酸豆角炒雞胗

原料

豆角,雞胗,油,薑片,大蒜頭,料酒,辣椒醬,鹽,雞精和蔥花。

步驟

1.酸豆角切丁 2.雞胗用熱水煮開,清水沖洗後切薄片 3.放油, 薑片,大蒜頭,爆炒後,放入雞胗薄片,放料酒,炒幾下後放酸豆角丁, 辣椒 4.放醬油,起鍋前放鹽,雞精和蔥花.


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