簡介

優雅高貴的金色，在聖誕中代表基督王的身份，所以成為了聖誕不可或缺的一種色彩。就像這款玉米烙，雖製作簡單卻有著不俗的味道。

原料

罐裝甜玉米粒200g，糯米粉 100g，松子仁 20g，綿白糖 2茶匙（10g），油 1湯匙（15ml）

步驟

罐裝甜玉米粒瀝去汁水。 將瀝去汁水的甜玉米粒、松子仁、糯米粉混合後加入100ml涼水攪拌均勻成稠玉米糊。 中火燒熱平底鍋，用油刷在平底鍋底均勻地刷一層油，然後用勺子將調好的玉米糊舀放在平底鍋中，並用勺底將玉米糊均勻地攤平在鍋底。煎約2分鐘至底部成金黃色，用木鏟鏟起翻轉至另一面，同樣煎約2分鐘呈金黃色。 將煎好的玉米烙切成三角形或自己喜歡的形狀，放入盤中即可。