原料

紅棗適量, 雪梨適量, 姜適量, 羅漢果適量, 冰糖適量

步驟

1 材料

2 雪梨去皮洗凈，切成細絲，紅棗洗凈去核，切細絲，姜洗凈，切絲，羅漢果洗凈捏碎

3 將所以材料入煮鍋，入適量清水

4 大火煮開，轉中火煲30分鐘，用漏勺，撈出材料渣

5 加入冰糖，繼續煲，煲至湯汁濃稠，取出，放涼，用瓶子裝起，入冰箱冷藏

6 隨時喝，用開水勾兌ok，這是兌好的

7 剛好做了馬蹄糕，搭配