玉米面發糕

原料

玉米面50克,麵粉50克,白糖20克,蜜紅豆20克,無鋁泡打粉3克,水100克

步驟

1.所有粉類過篩子再加入其他材料放入容器中 2.攪拌開來 3.加入水,攪拌成麵糊 4.用刷子把容器刷油,這樣是為了防沾 5.將麵糊倒入 6.蓋上蓋子,不用封死。也可以用保鮮膜包上 7.冷水上鍋,中火,蒸30分鐘


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