五花肉餡250g, 光明奶酪兩片, 糯米50g, 鮮香菇兩朵, 料酒適量, 生抽適量, 五香粉適量, 鹽適量, 味精適量, 蔥段適量
1 糯米先提前泡發5個小時
2 五花豬肉餡
3 鮮香菇剁成小顆粒
4 在肉餡中加入香菇粒和所有調料順一個方向拌勻腌制半小時
5 奶酪片也處理成顆粒狀
6 將肉餡分成若干份，搓圓按扁，包入適量奶酪再搓圓，（全部處理好的肉圓）
7 在肉圓外面粘上泡發好的糯米
8 做飯的時候一起放入電飯煲里蒸，飯做好了，肉圓也熟了（蒸製過程中陣陣奶香，好誘人哦）成品圖不是很好看哈