原料

包菜一棵, 五花肉適量, 青紅椒適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量, 食鹽適量, 醬油適量, 十三香適量, 雞精適量

步驟

1 將包菜撕好，洗乾淨。

2 肉切成肉糜，蔥姜蒜切碎。熱鍋倒油，倒入肉糜翻炒。

3 放入蔥姜蒜翻炒。

4 放鹽、十三香、醬油。

5 倒入包菜翻炒。

6 放入青紅椒大火快炒，少放一點水。

7 臨出鍋放點雞精即可。

8 盛盤。