原料

糖: 60， 植物油: 70， 全蛋: 40， 低粉（cake flour）: 150， 花生: 120， 飾面: ， 蛋液: 前面剩下的， 芝麻: 適量

步驟

1花生用擀麵杖碾碎，如果有料理機的話稍微打一下,千萬不要打成花生粉。

2所有材料混合均勻,靜置15分鐘

3把它捏成迷你奧利奧大小的小圓球，壓扁，排放在烤盤上

4烤箱預熱350 ℉ 在小餅上刷上蛋液，撒上芝麻飾面

5預熱結束後放入烤箱，烤25分鐘。每個烤箱脾氣不一樣，最後5分鐘最好別離開烤箱，如果你喜歡深色一點的，那就再多烤5分鐘吧。

小技巧

因為我用的油非常少,花生碎也特別多,所以捏成團是一個非常累人的活,給點耐心。