寶寶烤腸

原料

澱粉: 勺1, 肉: 500克, 鹽: 10克, 蚝油: 15勺, 生抽: 1勺, 白糖: 30克

步驟

1五花肉用料理機搖成肉餡

2加五香粉鹽糖味極鮮蚝油胡椒粉攪拌出膠

3肉餡裝入料理機,換上灌腸頭

4搖肉餡到腸衣裡面

5打結烤腸,晾乾

6吃的時候蒸熟或者煮熟,也可以煎烤

小技巧

用料理機的大刀孔,搖出的肉餡有顆粒感,這樣的烤腸更好吃哦


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