花生黑芝麻湯圓

原料

花生35: 克, 糯米粉: 300克, 黑芝麻: 130克, 豬油: 60克, 白糖: 40克

步驟

1糯米用料理機搖出糯米粉備用

2熟花生用料理機搖成花生粉

3熟黑芝麻用料理機搖出黑芝麻粉

4花生粉黑芝麻粉加白糖加豬油做稱湯圓餡

5湯圓餡搓稱球冷凍一會

6糯米粉加開水和成麵糰,取小劑子,按成圓形包住黑芝麻餡

7開水下鍋,煮至漂浮起來再煮一分鐘左右即可

8好吃

小技巧

和糯米粉的時候開水要一邊少量加一邊用筷子攪拌,有疑問可以加13188880662一起交流美食


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