原料

黃瓜: ， 蒜頭: ， 白醋: ， 陳醋: ， 醬油: ， 糖:

步驟

11、黃瓜去籽切小塊，蒜頭去皮切片。

22、白醋、陳醋、醬油、白糖，調成醬汁。

33、熱鍋涼油，爆香蒜頭。

44、入黃瓜翻炒。

55、倒入醬汁，翻炒均勻，蓋鍋蓋燜煮一分鐘至入味。

66、關火，起鍋，盛盤，開吃！