原料

味噌: ， 豆腐: ， 鮮蝦: ， 鮮香菇: ， 青蔥:

步驟

1鮮蝦提早拿出來退冰，豆腐切小塊、香菇洗凈切片、青蔥切成蔥花

2燒一鍋水，下香菇煮至水開

3加入豆腐煮制

4味噌2勺加水調勻成糊，加入湯中混勻

5下鮮蝦煮至熟，調入鹽碼味

6起鍋前加入蔥花，隨即熄火即可