原料

主料：羊肉(肥瘦)250克， 輔料：棗（干）20克，海馬10克， 調料：姜3克，鹽5克

步驟

1.羊肉去毛洗凈切件； 2.紅棗洗凈； 3.將羊肉放入開水中煮3分鐘，去除膻味； 4.將所有材料洗凈放入燉鍋，用文火燉3小時，加鹽調味即可。