原料

牛奶: 50克， 奶油: 100克， 蛋黃: 2個， 煉乳: 一勺， 糖: 15克

步驟

1牛奶 淡奶油 煉奶 細砂糖 攪拌均勻 微加熱至糖溶化

2奶液慢慢加入蛋黃糊中攪拌均勻

3倒入預備的撻皮中 8分滿

4預熱烤箱200度中層20分鐘