原料

小菠菜（可以生吃的）: ， 南瓜: ， 黎麥（quinoa): ， 山核桃: ， 蔓越橘: ， 南瓜子（炒熟的）: ， 蘋果: ， 小蔥: ， 清淡醋類沙拉調料:

步驟

1南瓜切小丁加油炒熟

2用電飯鍋煮黎麥（比米飯熟的快多了）。煮完之後把水瀝干晾涼。

3蘋果切丁，小蔥切碎

4小菠菜切碎

5將南瓜子，山核桃，蔓越橘乾和黎麥混合

6再加入之前切好的菠菜，蘋果丁，小蔥，放入適量調料，混合均勻。

7這是我選的調料

8在冰箱裡冷藏至少一個小時。吃之前撒一些杏仁片（撒得太早的話就不脆了）。非常適合與大家分享的一道菜。