懶人水煮蛋飯

原料

米飯: 覺得夠吃就行, 雞蛋: 我一般用兩個, 水: 我一般準備半碗水

步驟

1先將水放入鍋中,注意一開始水漫過鍋底就行

2將米飯倒入鍋中鋪平,開始打雞蛋進去(要自己打蛋液然後再倒入鍋中也行,但我覺得麻煩於是直接打進鍋中)將雞蛋與米飯完美結合,這樣有助於口感(一本正經地胡說八道)

3加少量的水(具體多少我不知道,看感覺)開小火,如果水乾了繼續加少量,直到雞蛋熟了

4加佐料就可以了(上傳的圖片中,那個飯被我吃了一部分,別介意哈。)

小技巧

注意加的水不能太多,否則真的成了水煮蛋飯;水也不能太少,否則最後糊了不好洗。因為懶所以我做的時候佐料只放了醬油和鹽,勤快的人可以放自己愛吃的東西,比如蔥花、蝦仁……


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