原料

芝麻:

步驟

1洗芝麻，拿密點的簍子，瀝干水份

2把瀝干水份的芝麻放進炒鍋，中火炒干水份，然後轉中小火繼續炒，當聽到有噼啪聲時，拿出幾粒嘗嘗是否吃到香味，沒有就繼續炒。一直炒到能吃出芝麻香。

3關火後，攤開至晾涼，裝入瓶子，密封保存