原料

普通鮮蘑菇: 一盒， 法式蘑菇干: 若干， 奶酪: 兩勺， 雞精: 一大杯， 洋蔥: 一顆， 蒜: 若干， 一種不知道是什麼的葉子: 見圖， 鹽。黑胡椒。檸檬。橄欖油。:

步驟

1橄欖油加熱後，把切好的蘑菇放進去，煮至變軟。

2這個葉子

3把切好的洋蔥和蒜放進蘑菇湯里，取兩根上圖的東東把葉子放進去

4泡好的法式蘑菇干也放進去

5蘑菇煮久了會出很多水。待水收至一半以下，把三大勺兌好的雞精水倒進去。

6煮二十分鐘之後，打碎。跟放在果汁機裡面一樣的道理。

7出鍋前加兩勺奶酪。盛出來放在較深的大盤裡，滴上幾滴檸檬汁。就可以沾著法式蒜蓉麵包開餐啦～

小技巧

1、其實所有的料加完煮完不用打碎，直接吃也是很好吃的哈～只是不夠高大上。 2、雞精的量是比較難控制的。個人認為依靠蘑菇的量來估算雞精的量即可。最後出鍋前，再依個人口味加上黑胡椒粉和鹽。