原料

粘米: 2.5斗， 海苔: 7片， 黃瓜: 一條， 肉鬆: 適量， 火腿: 4條， 蛋: 3個

步驟

1米飯煮熟，加入壽司醋。 看別的廚友說可用白糖與白米醋調製 他們的比例大概是大概鹽：糖：醋  1:5:10

2黃瓜間斷削皮切條放鹽泡水後，過濾備用。 雞蛋加鹽味精打散用電磁爐600°煎蛋皮，切條備用。 火腿切條。 日本醬蘿蔔適量。 肉鬆適量。

3調料 沙司醬 沙拉醬 芥末加醬油

4海苔放米飯時四邊留邊，料儘量居中放。 喜歡什麼放什麼 戴上一次性手套。卷時儘量握緊。卷完後有木棒就兩邊捅一下加固。 切盤擺放完成。