高筋麵粉: 250克， 牛奶: 55克， 雞蛋: 2個， 砂糖: 60克， 酵母: 2.5克， 黃油: 20克， 肉桂粉: 1/4茶匙（很少）
1將所有材料揉成團丟進麵包桶揉20分鐘
2把揉好的麵糰蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大
3取出排氣，將麵糰擀成厚薄均勻的大圓片，用甜甜圈模具按壓好後放入鋪了油紙的烤盤，蓋上保鮮膜再醒10分鐘後下鍋炸，保持中火炸至！
炸的時候要兩面不停翻動，不然容易裂開！