土豆: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 咖喱塊: 2塊， 雞腿肉: 2個， 玉米油: 適量， 鹽: 適量， 米飯: 2碗
1材料
2土豆，紅蘿蔔切粒。 雞腿肉去骨去皮，切粒。加入少許鹽和玉米油攪拌腌一下。
3炒鍋里加入少許玉米油，倒入雞肉，土豆和紅蘿蔔，炒均勻。
4加入水，沒過雞肉，蓋上鍋蓋，中火燜至雞肉熟透。
5加入2塊咖喱，大約炒均勻五分鐘，就好了！
6咖喱雞肉飯就這樣簡單完成✌?