原料
黃油: 60克， 細砂糖: 40克， 全蛋液: 40克， 低筋麵粉: 80克， 泡打粉: 3克， 牛奶: 40克， 糖桂花: 10克， 鹽: 1克， 巧克力: 適量， 裝飾糖: 適量， 糖粉: 適量
步驟
1準備好所需要的材料，黃油隔水加熱成為液態備用
2蛋液倒入盆中，加入細砂糖、糖桂花、牛奶攪拌均勻
3加入黃油攪拌均勻
4泡打粉與麵粉混合過篩到3中
5過篩好的麵粉攪拌均勻，成為蛋糕糊。 烤箱預熱上下火180度8分鐘左右
6蛋糕糊裝入裱花袋擠入模具中8分滿。 放入預熱好的烤箱中層，上下火180度烘烤10分鐘左右
7烤好的甜甜圈，放在烤網上冷卻
8巧克力放入融化碗中，隔水加熱使其完全融化
9甜甜圈的一面浸入巧克力中，表面沾上融化好的巧克力
10沾有巧克力的甜甜圈面朝上，巧克力沒完全乾透時，根據個人喜歡錶面撒上彩糖裝飾，等待冷卻即可
11也可以等巧克力干透後，表面篩糖粉裝飾
12漂亮又好吃的巧克力甜甜圈完成啦，快快行動起來吧！
小技巧
1 此配方可以做巧克力甜甜圈8個 2 裝飾糖要在巧克力沒完全乾透時撒上 3 糖粉要等巧克力干透後在過篩到表面 4 各家烤箱溫度不同，烘焙溫度與時間要根據自家烤箱脾氣適當調整~ 低筋麵粉： 黃油： 細砂糖： 糖桂花：
