大蝦: 350g, 香菇: 4一5朵
1香姑丁下鍋煸炒,出鍋。
2少許油,下大蝦炒熟至蝦皮炒酥出鍋。
3少許油煸炒蔥絲,薑絲,蒜片炒出香味放胡椒麵放入大蝦,香菇丁,淋上海鮮醬油出鍋。
口味因人而異,例如辣味,甜酸味。