臘肉: 適量， 臘腸: 看你喜歡， 西蘭花: 我對重量沒概念， 四季豆: 很好吃， 雞蛋: 一個， 老抽: 一勺， 海鮮醬油: 四勺， 清水: 少量， 白糖: 大半勺， 香油: 適量
1米飯蒸好 鍋底抹薄薄一層油 鋪上米飯 擺上切的薄薄的臘腸 臘肉
2洗好的西蘭花 四季豆過一下沸水 水中放入適量鹽和油 保持蔬菜鮮艷的綠色 過完沸水的蔬菜擺上 米飯摁個坑 打個雞蛋進去
3開火蓋蓋子 這時候調汁
4鍋燙手之後關火燜一小下下蛋就差不多熟了 周邊倒上調好的汁 在蓋蓋子開火鍋燙關火燜 不敢總開火啊 怕糊吧呀
5噹噹噹噹 好了 拌一拌配點鹹菜啥的就吃吧
6四季豆脆脆的 還有西蘭花 和臘腸臘肉真實絕配呢