原料

牛油果: 1個，搗碎大概是3/4cup， 楓糖: 1/2cup， 杏仁粉: 1.5cup， 木薯澱粉: 1/2cup， 泡打粉: 1tbsp， 香草精: 1tsp， 抹茶粉: 1-2tbsp， 奶(杏仁奶，椰奶，豆奶，牛奶）: 1/4cup， 鹽: 一小撮

步驟

1預熱烤箱180度，把牛油果和楓糖漿倒入攪拌機攪拌到看不到牛油果顆粒，非常順滑的狀態

2把餘下的材料一起倒入攪拌機，攪拌均勻，不用過度攪拌

3倒入馬芬模具差不多9分滿，烤大概20-30分鐘

4晾涼後放入密封袋可以冰箱保存1周的樣子。