剩飯的逆襲:大餅饅頭變身華麗西餐

原料

饅頭: 適量, 黑芝麻: 適量, 芝士: 適量, 雞蛋: 1個, 小香蔥: 適量, 香腸: 適量, 鹽: 1勺, 米飯: 150g, 洋蔥: 20g, 口蘑: 30g, 火腿: 30g, 芝士碎: 適量, 蔬菜粒: 適量, 雞蛋: 1個, 黃油: 100g, 番茄醬: 適量, 餅: 適量, 雞蛋: 1個, 果醬: 適量, 麵條: 適量, 雞蛋: 60g, 沙拉醬: 適量, 蔬菜粒: 80g

步驟

1一、饅頭芝士方磚 饅頭切條格。

2火腿小香蔥切碎。

3雞蛋1個,鹽1勺,打散攪拌。

4塞芝士碎,鋪火腿,表層刷蛋液,撒香蔥碎適量,黑芝麻適量,烤箱200度烤10分鐘。

5完成。

6二、什錦米飯餅 洋蔥切碎。

7口蘑切片。

8火腿切碎。

9鍋中倒油,口蘑30克,洋蔥20克,火腿30克,攪拌炒香。

10米飯150克,雞蛋1個,打散,倒入米飯中,攪拌。

11黃油100克放入鍋中加熱,倒入米飯,平鋪於鍋底。

12番茄醬適量,倒入炒香的菜,蔬菜粒一勺,平鋪均勻,撒芝士碎適量。

13蓋上蓋,小火燜至芝士融化。完成。

14三、黃金甜餅酥 餅分割成菱形,距邊緣1厘米處劃四刀。

15翻折。

16果醬1勺,碼入烤盤,刷蛋液,烤箱150度烤12分鐘。

17完成。

18四、酥脆麵條沙拉盅 雞蛋切碎,蔬菜粒80克,雞蛋碎60克,沙拉醬適量,攪拌。

19烤盤內部刷油,麵條碼入烤盤,再在麵條表面刷油,烤箱180度烤15分鐘。

20放沙拉。

21完成。


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