土豆粉 一袋: ， 火鍋底料一小堆: ， 薑絲 少許: ， 辣椒 幾隻: ， 蒜苗 5根:
11.準備材料 蒜苗切斜段，家裡還剩下一鮮辣椒，就順便加上了！
22.少許油依次加入薑絲、辣椒 倒入蒜苗 小火
33.加入火鍋底料翻炒，加水（高湯最好），煮沸
44.加入土豆粉
55.煮至入味，大火收汁！
66.味道一點也不比飯店的差，成本不到5元！
家裡只有火鍋底料了，麻辣醬什麼時候也可以替代！