原料

四季豆6支，培根肉2片，壽司飯適量，黑胡椒粒少許

步驟

1.四季豆洗凈、汆燙後泡入冷水中備用。 2.熱鍋後加入適量的沙拉油，將培根肉煎至變色有香味後，起鍋放置備用。 3.取適量的壽司飯，捏成橢圓形後，放上作法1中的四季豆，再用作法2中的培根肉包住，並加上少許的黑胡椒粒作裝飾即可。