雞蛋: 2個， 麵粉: 適量， 油: 適量， 小蔥: 2根， 水: 如果需要的話， 鹽: 少許， 火腿片: 4片， 米飯: 1碗， 辣椒: 你能吃的量
1米飯倒入大碗，加兩個雞蛋，拌勻。讓蛋糊掛滿每個米飯粒。忘記拍片片了，腦補一下吧
2小蔥切段，火腿片切小粒。
3上述材料放進蛋糊中攪拌均勻，加鹽調味。我的米飯不夠，摻了麵粉進去。火腿片是鹹的，加鹽的時候不要太多哦。
4平底鍋加熱放少許油，倒進兩勺蛋糊，攤平，等待······
5不要著急翻面，會散開的。一面熟了再煎另一面。
6取出切片開吃。
7我煎了兩個後，蛋糊里加了切碎的紅綠辣椒，吃辣的童鞋可以在剛開始就加進去。nice！