原料

嫩薑: 2斤， 冰糖: 半斤

步驟

1洗乾淨

2去皮

3皮去了，涼干水。

4切小塊

5放鹽淹一下

6放醋放冰糖

7裝瓶子裡，過個4天就可以吃了。

小技巧

親們早上吃粥特別好。