原料

鮮蝦: 適量， 蟹柳: 4根， 青椒: ¼個， 洋蔥: ¼個， 番茄: 一個， 蒜蓉末: 少許， 馬蘇里拉芝士: 若干

步驟

1首先調披薩醬。蒜蓉若干備用。洋蔥末切好備用。番茄一個，水煮開後去死用廚房剪刀剪碎。

2熱鍋，抹油。爆香洋蔥末和蒜蓉末。香味出來後加入番茄碎轉中火，加水。加少許鹽，熬到收汁，最後過濾放涼待用

3披薩餅皮提前解凍，平鋪在烤盤上。用刷子刷上剛剛自己調好的披薩醬

4刷完披薩醬後鋪上青椒絲和洋蔥絲(洋蔥不要加太多，容易搶味道)。

5在洋蔥絲和青椒絲上面鋪上蝦仁和蟹柳，也可以加上你喜歡的其他海鮮。(不要鋪滿整個烤盤，因為還要鋪芝士)

6在海鮮上面鋪上馬蘇里拉芝士。芝士控的我鋪了滿滿的一層。

7烤箱220度預熱五分鐘。將鋪好的披薩送入烤箱。220度，烘烤25到30分鐘左右。出爐後趁熱吃，冷了芝士就不拉絲了。