最簡單的芒果椰子西米露

原料

芒果: 一個, 西米: 適量, 椰子汁: 適量

步驟

1芒果去皮去核,切丁

2我用的是小西米,我覺的小西米煮熟了好看些

3煮西米時一定要水開了才放入西米,西米和水的比例是1:8,煮時一定要不停的攪拌,直到西米透明,就可以撈出

4我用了現成的椰子汁

5把西米、椰子汁、芒果丁放在一起,完成了,椰子汁我預先冷藏了,也不用再加蜂蜜或糖了,個人感覺甜度正好,有需要可以再加入蜂蜜,蜂蜜的口感更好


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