扭扭奶香棒

原料

低筋粉: , 雞蛋: , 黃油: , 煉奶:

步驟

1黃油隔水融化

2雞蛋,黃油,麵粉混合後揉成麵糰

3揉啊揉

4揉到顏色均勻後,揉成一個團,靜置半小時

5靜置變軟後用擀麵杖擀開,沒有擀麵杖我用筷子哈哈

6擀啊擀…好費勁啊,終於擀成麵皮了!

7切成一個矩形,再切成長條

8把長條扭一扭,另取一個碗加入雞蛋和兩勺煉奶,攪拌攪拌,刷到長條上

9烤盤上最好刷點油或者墊油紙,180℃,25分鐘

10出爐啦!香噴噴

小技巧

刷的蛋液可以在第一步留點下來的,不必用一整個雞蛋


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