水煮魚易做不辣版

原料

脘魚: 500g, 蘿蔔: 500g, 胡椒粉: 適量, 姜: 適量, 鹽: , 蔥: , 蒜:

步驟

1魚肉洗乾淨,放些薑片,鹽,油腌制。魚可以根據自己愛好選擇。可以做魚片,懶人就不講究了。

2蘿蔔切片,大概1厘米厚,鍋里燒開水後,放入白蘿蔔和幾片番茄片,把白蘿蔔煮軟

3蘿蔔軟後,放入魚,小火慢煮,煮十五分鐘左右,湯的味道出來。最後加入鹽,胡椒粉

4最後,為白蘿蔔做醬味。碗里裝適量醬油。在鍋中熱油,放入蒜末蔥末,煸一下,倒出在裝有醬油的碗里即可!


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