金針肥牛

原料

肥牛: 根據人數適量, 金針菇: 一小把即可, 鹽: 適量, 西紅柿: 2個, 小米椒: 2個, 豆腐: 一小塊即可, 娃娃菜: 適量, 胡椒粉: 一撮

步驟

1備菜,鍋內放入水煮開後放西紅柿,喜歡可多加,後放入娃娃菜金針菇等開煮期間加入鹽胡椒粉調味。

2七分熟後加入肥牛,豆腐等易熟菜品即可。

3煮熟後切小米椒置於盤中,燒油熱後澆於盤中。

小技巧

口味重的朋友也可加入番茄醬等調味。


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